スリマンガラム 南インド料理店

スリマンガラム

南インド料理を出すスリマンガラムへ行ってきた。2023/10/10訪問。

小田急線祖師谷大蔵駅から徒歩3～5分ぐらいの場所にある。お店に近づくにつれてインドのスパイスっぽいにおいがしてくる。

お店に向かう階段はなかなかに個性的。店内にはいると店員さんがお出迎え。店内思ったより広かった。

面白いのがテーブル席の席配置が横になっているところ。中央を開けて行き来しやすいようにしているのかも。

メニュー

メニューはほかにもページがあるのだけど、とりあえず3ページぐらい載せておく。日曜日はビリヤニ出すみたい。興味ある。

あと、店主の人の顔がメニュー以外に店内にもちりばめられてて、すごい。人懐っこい店主だった。今度インドに旅行行くって言ったらフルサポートOK。家に泊めれるよ。キッチン超でかいよ！っていってた。興味ある。

しばらくお店に通って常連にならなければ…！

料理

ノンベジミールズ(肉と野菜の料理)というものを頼んだ。2500円。他に野菜だけのベジミールズというのもあった。

まずなんかおっきい葉っぱがテーブルに置かれる。まっ平ではないので、上から手でベシベシたたいて平らにする。初見でちょっとビビる。

その後、水を少し垂らして表面を洗う。その後、料理がそのまま置かれていくスタイル。

葉っぱに載っている料理の左上から謎の酸っぱいやつ。レモンカレー？とでもいうべきか。多分味変のための調味料だと思う。めちゃくちゃ酸っぱい。真ん中上はサンバル(豆と野菜のスープというかペーストというかそんな奴)。右上はボリヤル(野菜炒め)。中央に米がわぁっと乗せられて上に乗せるカレーを、羊、鶏、魚から選べる。写真のやつは羊。米の右には挙げた海老煎餅みたいなやつ。葉っぱの外側にはデザートとスープ。写真撮った後に米の左側に、肉たっぷりのカレーのようなものが置かれた。なかなかのボリューム感。

こんなに食べられないよ。って思ったけど、食べてみると思ったよりだいぶさっぱりしている。普通のインドカレーと比べると油とか乳成分がほとんどない感じ。

全部おかわり自由とのこと。すごい。

米を半分ぐらい食べて、魚のカレーをもらおうとしたら「ご飯おかわりいる？」って聞かれて、「ちょっとください。」っていったら食べる前の量に戻るぐらいよそってもらえた。ちょっと多かった。魚のカレーと鶏のカレーをかけてもらって食べる。だいぶお腹いっぱいだ。正直残すぐらいの量だった。大満足だ。

総評

独断と偏見による点数 各項目10点満点

・味　7　(思ったよりさっぱりしてて好きな味。)

・量　9　(おかわりしちゃって失敗。デフォの量はまぁまぁ多め。)

・値段　4　(おかわりなしでいいからもう少し安いやつあるといいなぁと思った。普通にセットじゃないやつにしたら評価は変わるかも)

・その他メモ　料理、店内の雰囲気、店主のキャラがなかなか特徴的。

おすすめ度　6：まぁまぁおすすめ。他のお店よりはいいかも。

帰り際に、「今度テレビでる。10/28「スパイストラベラー」」との番組のステッカーをもらった。チェックしようと思ったけど家では見られなさそう。残念…。

それ以外にもテレビには出たことあるらしくマツコ・デラックスのやつにも出たといってた。テレビに出たのは4回目らしい。すごいね。人気店だ。

今度インドでお世話になるかもしれないのでもしかしたら常連化するかもしれない。しないかもしれない。