大甚本店 名古屋の老舗居酒屋

大甚本店

名古屋の老舗居酒屋「大甚本店」へ行ってきた。2023/11/04の18時45分ぐらいに訪問。

場所は伏見駅の7番出口を出てすぐの場所。隣の隣ぐらいに5台ぐらい停められるコインパーキング「タイムズ広小路伏見」もあるので車ユーザーもアクセスしやすい立地。

写真の通り「準備中」ってなっていたので、やっていないのかな。って不安になったけど、お店に入れるか聞いてみたら営業はしているとのこと。

2人で入れるか聞いたら、席片付けるのでおまちください。といわれて5分ぐらい待って席に案内してもらえた。

店内

2階に上る階段から撮影した1階の雰囲気はこんな感じ。若い人からおじさんまでいろんな年齢層の人が楽しんでいた。

二人掛けの席がたくさんあって、店の奥にも部屋があるっぽかったので、結構な人数が入れそう。

ちなみに2階の写真は撮り忘れていたのだけど、カウンター4席、2人掛けの席が6～8席ぐらいはあった。2階もほとんど埋まっていて大人気だった。

注文と会計の方法について

席に通されるとおしぼりと取り皿を持ってきた店員さんに飲み物を何頼むか聞かれる。飲み物は店員さんに注文する。

周りの人はちょこちょこ熱燗を頼んでいたのが印象的だった。

食べ物については1階の写真の左側にちょっと写っているのだけど、小鉢が1階のショーケースの上に置いてあるので、自由にとって自席にもっていくスタイル。

さらにもうちょっと店内の奥の方へ進んでいくと、お刺身が盛られたお皿があるショーケースもあるので、そこからもお皿ごと自席に運んでいける。

あとは、焼き魚とか、魚を指定したお刺身とかも店員さんに直接注文するっぽい。

お会計はテーブルにあるお皿をもとに店員さんが料金を計算してくれて金額を書いた紙をくれるので、それを1階のレジで支払うシステム。

なかなか他にはないシステムだったけど、席に通されたときに丁寧に店員さんが説明してくれたし、わからなかったら聞いてください。と言ってくれたので安心感が半端なかった。

ちょっぴり残念だったのが、だいたい19時ぐらいにいったのだけど、お刺身とか一品物のメニューが軒並み売り切れとなっていて、あまり食べる選択肢がなかったこと。

もっと早く来ていればいろいろ楽しめたのに…。と残念な気持ちになった。裏を返せば、15時からの営業で19時には売り切れが続出する人気店ってことになる。今度来るときがあったらもうちょっと早い時間に来たいと思った。

頼んだもの

マグロの刺身、イカの刺身、ナスの煮浸し、エビの甘煮を1階から自席に持ってきた。

お刺身はマグロもイカも安定した感じだった。イカにはスダチと塩がついてた。イカさしと塩の組み合わせは個人的には結構好きな感じだった。

ナスの煮浸しは好きだった。甘めの味付けで、すぐにたべちゃった。

エビは思ったよりだいぶ甘めの味付けだった。甘いのが好きな人は結構好きなのではないだろうか。

1階で鰆の照り焼きを注文した。運ばれてきたのがこちら。

火の通りがとってもいい感じだった。表面がちょっと焦げるぐらいに仕上がってて、外側はパリッとしていて中がふんわりしてて、そこに照り焼きの醤油の味が際立つっていう…。お酒ほしくなる味だった。

鰆の照り焼き以外にもいろいろな料理があるっぽかったので、売り切れる前にこれた場合にはいろいろ頼んでみたい。

総評

独断と偏見による点数 各項目10点満点

・味　5　(普通かな)

・量　5　(多すぎず、少なすぎず、値段相応な量)

・値段　5　(量に対して適正だと思う)

・支払方法　現金のみ

・その他メモ　人気店なので、遅くいくと売り切れも多い。収容人数は多そうなのと回転は速そうなので、待てば入れると思う。店主かわからないけど、お爺さんの物腰がやわらかくてで個人的には好き。

おすすめ度　5：普通。

6とちょっと悩んだけど、いった時間が悪かったのか売り切れが多くてあまり楽しめなかったのが残念。もっと早い時間にいったらまたガラッと印象変わるかもしれないけど、今の正直は感想は5かなぁ。というところだった。

ごちそうさまでした。