ガラムマサラ Garam Masala
経堂にあるインド料理屋さん ガラムマサラ
経堂にあるインド料理屋のガラムマサラへ行ってきた。2023/12/04訪問。
食べログの百名店2017年からほぼ毎年選ばれている名店。
最寄り駅は小田急線経堂駅。南口から徒歩2分ぐらい。
車の場合はタイムズ経堂コルティがおすすめ。
経堂コルティという施設で1,500円以上買い物すると1時間無料。2店舗以上で2時間になるという記載もあるがまだ試したことがないので詳細は不明。
ちなみに駅の周りは人が多いのと一方通行が多いので、運転には気を付けてほしい。
外観・内観・メニュー
階段を上がると店舗入口がある。象とスパイスの絵と店名のロゴが壁にでかく書いてある。個人的に結構かわいいデザインと思った。百名店のステッカーも貼ってある。
店内の一番奥のテーブルに通してもらった。二人掛けのテーブルが7つぐらい。四人掛けのテーブルが1つあったと思う。
二人掛けのテーブルを付けたり離したりして、人数を調整していた。3つつけて6人で座っていた人たちもいた。
窓際には小さい象の置物とかがいっぱい置いてあったり、テーブルクロスにも象の刺繡がしてあったりして楽しい雰囲気。
グランドメニューがこちら。めちゃくちゃ書き込まれた絵と共に料理名が載っている。
初見でどこに何が書いてあるのかよくわからなったのは内緒だ。
各帆の上の旗にカテゴリが記載されている。
右のページの真ん中がカレーのメニューだ。☆が5つついているのがおそらくお店のオススメ。
カレーの辛さは注文時に中辛、辛口、激辛から選べる。
ドリンクメニューはこちら。ソフトドリンクもお酒もおいてある。お酒の種類は結構豊富だと思う。
インドのお酒のメニューと、タンドリーラムとパクチーを使ったサラダのメニュー。
パクチーといえばタイのイメージだけど、インド料理屋でも使うんだね。もともと使うことがあるのか、このお店が独自でやっているのはわからない。年末にインドに行くのでパクチー使った料理があったら追記する。
頼んだもの
サービスで豆のおせんべいというのをもらった。トルティーヤチップスみたいなイメージだけど、もっと薄くてあっさりした味だった。上にはスパイスとトマトと玉ねぎとハーブを刻んで味付けしたものが載っていた。
メニューで一番最初に見えて食べたいと思ったほねつきラムを食べた。
添えられているのは青唐辛子のソースと、チリソースだと思う。(辛みそなのかもしれないと思うぐらい味噌っぽい風味も感じた)
このほねつきラム、めちゃくちゃおいしかった。めちゃくちゃジューシー。火の通し方が絶妙で、脂や水分が落ちずに火が通ってた。すごかった。
タンドリーチキンも頼んでみた。かなりボリュームがあって、二人でシェアするぐらいがちょうどよいぐらいのサイズ感。お肉には切れ目がついていて、比較的切りやすい。
が結局手で持ってかぶりつくのが楽だと思う…!
カレーは☆がついてたレモンチキンにした。隣に座った人が「ここに来たらレモンチキンだよねー」って言ってたので、それに倣った。
運ばれてきたときは、カレーの上に蓋がついていたのだけど、テーブルに置くとともに蓋を取って下げてくれた。めちゃくちゃグツグツしてた。
カレーには結構カットレモンが入っていて、食べてみるとかなりレモン。カレーにレモンってどうなのって思ったけど、オススメするの納得なぐらいおいしかった。いままで食べたカレーとは違う印象だけどでもやっぱりカレー。めちゃくちゃさっぱりカレーだった。
そしてグツグツしてただけあってめちゃくちゃ熱い。猫舌の人は注意してほしい。しばらく置いてからある程度冷ましてから食べるといいと思う。この熱さがきっとおいしさの秘訣なのだと思う。
テーブルの上にはテーブルを保護する透明のマットみたいなのが敷かれていたのだけど、食べ終わった後にお皿を持ち上げようとしたら、熱さで溶けたんじゃないか?ってぐらいお皿のそこにぴったりくっついていた。溶けてはいなかったけど、そう勘違いするぐらい本当に熱かった。
同行者はオクラシュリンプというカレーとナンを頼んでいた。こっちのほうがより野菜が多くて、優しい味だった。
写真を撮り忘れたのだけど、プレーンラッシーも頼んだ。
ここのラッシー個人的にかなり好きな味だった。柑橘系の味がして、表現としては微妙だけど、チーズケーキみたいな味がした。お店を出るときに聞いたら、ゆずジャムを入れているとのこと。めちゃくちゃおいしかった。
総評
独断と偏見による点数 各項目10点満点
・味 9 (全般的にかなりおいしい)
・量 5 (量は普通かちょっと少な目ぐらい。)
・値段 5 (味はおいしいけど値段はちょい高めぐらい。)
・支払方法 クレジットカード可。
・その他メモ ラッシーおいしかった。比較的若いお客さんが多かった。
おすすめ度 8:おすすめ。きっと気に入るはず
味は本格インドカレーというより高レベルに日本人好みにチューニングされたおいしいカレー屋さんという印象。食べログの百名店に選ばれるのも納得。って感じのうまさだった。万人にオススメできるお店。
個人的には、経堂駅からさらに2駅下った祖師ヶ谷大蔵駅のスリマンガラムとか、JR武蔵溝の口駅のシャグンとかのほうが、コアなインド感を感じれると思う。よかったら記事見てみてほしい。
ちなみにスリマンガラムは南インド料理で我々が一般的に想像するインド料理(北インド料理)とはまた少し雰囲気が違うので、注意してほしい。
おいしかったです。ごちそうさまでした!